Tatie Vermouth

Il Tatie è un capolavoro unico nel suo genere dove creatività e precisione si uniscono per dare vita ad una cremosità erborinata squisita. Il mascarpone si unisce nella combinazione di ingredienti in modo quasi matematico. Nella versione al Vermouth, è stato selezionato un “Gran Riserva” per far emergere sia attraverso il profumo sia attraverso l’aroma i sentori del noto vino di origine piemontese. 
Nato in collaborazione con il maitre formager Alberto Marcomini.
latte vaccino